Бюджет на обед: какими ценами встретит курортников крымский общепит

Крымский общепит переживает не лучшие времена. Одни говорят, что это результат постоянного роста цен и налогов, другие связывают со снижением покупательского интереса и переходом к доставке. Но по факту, отрасль так и не оправилась после локдауна, и все дальнейшие потрясения только сокращали количество работающих кафе и ресторанов. При этом в Крыму делают ставку на гастрономический туризм как составляющую летнего отдыха и отдельное направление в межсезонье.

КОГДА ЧЕБУРЕК ДОРОЖЕ ПИЦЦЫ

Малый...