Котлета за 12 копеек: мифы о советском ГОСТе и правда о «настоящем» мясе

Многие, вспоминая советское прошлое, любят цитировать фразу из фильма Суета сует: «Я хочу простую человеческую котлету! За 12 копеек!». Ее произносит герой в исполнении Фрунзик Мкртчян, и под такими отрывками обычно собираются сотни комментариев о том, какие «настоящие» котлеты якобы были в советских кулинариях, пишет автор канала Валерий Грачиков.

фото: freepik.com

Многие, вспоминая советское прошлое, любят цитировать фразу из фильма «Суета сует»: «Я хочу простую человеческую котлету! За...