Врач Сластен: сыр нельзя есть при непереносимости лактозы и болезнях печени

Людям с непереносимостью лактозы, аллергией на молочные белки, а также при острых заболеваниях печени и поджелудочной железы рекомендуется ограничить потребление сыра, сообщила РИА Новости врач-гастроэнтеролог Красногорской больницы Министерства здравоохранения Московской области Юлия Сластен.

По ее словам, сыр является источником белка, кальция и полезных жиров. Однако его потребление следует ограничить для тех, кто страдает от непереносимости лактозы, аллергии на молочные белки или острых заболеваний печени и поджелудочной железы.