Московская компания увеличила производство ягодного пюре благодаря федпроекту

Предприятие специализируется на заготовке, очистке и переработке лесных ягод, собранных в Карелии. Их измельчают, размораживают, варят пюре и фасуют. Оптимизация этого участка стала особенно актуальной на фоне роста заказов и высокой загрузки производства, которое обеспечивает более половины выручки компании.

С помощью столичных экспертов федерального проекта на предприятии пересмотрели организацию работы: наладили регулярный контроль за выпуском продукции, упростили и закрепили порядок выполнения операций...