На Кавказе разработан инновационный молочный аппарат для изготовления полезных продуктов.

МОСКВА, Ученые Северо-Кавказского федерального университета в сотрудничестве с коллегами из Белорусского государственного университета разработали инновационный метод извлечения биологически активных веществ из растений, который может значительно повлиять на пищевую промышленность и фармацевтику. Этот метод использует белки молочной сыворотки в качестве насоса для ...