В продаже появилась новая рыба: полезная и недорогая - сразу продегустировали, вкус и сочность оценили вся семья

ПроГород

Расскажу про рыбку, которую знают не все. Она водится только на севере — в Белом море, в Карелии и Архангельской области. Называется беломорская сельдь, или просто беломорка. Для нас, карелов, это обычная рыба, а вот в средней полосе о ней мало кто слышал.

Что за рыбка и где ее найти

Беломорка — северный деликатес, но вылавливают её не так много, поэтому за пределы Поморья она попадает редко. В Москве, говорят, почти не встретишь. У нас в Карелии её привозят мелкие предприниматели...