Кишечная палочка на посуде закрыла кафе в Махачкале на 90 дней

Фото ИИ youtvnews.ru

Специалисты Роспотребнадзора обнаружили серьезные нарушения санитарных правил в одном из предприятий общественного питания, расположенном на проспекте И. Шамиля. Об этом сообщает "Московский Комсомолец Дагестан".

Проверка выявила, что в кафе не обеспечивается необходимая поточность процессов: необработанные продукты и уже готовые блюда пересекались, а чистая и использованная посуда контактировали между собой.

Лабораторные исследования подтвердили наличие бактерий...