Круче семги и палтуса: ученые назвали уникальную по пользе и Омеге-3 рыбу - а мы ее считаем дешевкой и только кошек кормим

ПроГород

Минтай — самая доступная рыба в российских магазинах. Об этом заявил президент Ассоциации добытчиков минтая Алексей Буглак. И это не просто слова: минтай действительно есть везде, и стоит он недорого.

Что особенного в минтае

Минтай — это дикая рыба. Её не выращивают на фермах, не кормят химией, она сама растёт в море. Как говорит эксперт, это «природный белок, созданный без участия человека». В 100 граммах минтая — 20 граммов белка и всего 1 грамм жира. Идеально для тех, кто следит за питанием.