Диетолог Писарева объяснила, как минтай помогает справиться со стрессом

Справиться с выгоранием на работе и другими стрессами человеку может помочь минтай, уверяют эксперты. Чем еще полезна эта рыба, как ее правильно готовить и сколько можно есть, «Вечерней Москве» рассказала диетолог Ирина Писарева.

Польза минтая

Специалист отметила, что минтай действительно можно рассматривать как продукт для поддержки нервной системы при хроническом стрессе.

— Это воздействие основано на селене, йоде, аминокислотах и витаминах группы B. Селен важен для перевода гормонов щитовидной железы в активную форму.