На фоне серьезного замедления экономики в России закрываются кафе и рестораны

Заведения общественного питания по всей стране закрываются самыми быстрыми темпами за четыре года, что сигнализирует о заметном охлаждении экономики даже в благополучной Москве.

Пустые полки и молчащие кофемашины стали уделом многих бизнесов, включая сеть BonCafe, где владелица Екатерина Орешкина назвала рост издержек последней каплей.

«Когда мы открывались, мы не ожидали такого спада», — сказала Орешкина, отметив, что скачок цен на ингредиенты на 50 процентов вместе с высокой арендой и налогами сделал работу невозможной.