Резкий рост оптовых цен на яйца в Москве: причины и текущая ситуация на рынке

Оптовые цены на яйца в столице России продемонстрировали значительный рост. На 15 февраля десяток яиц категории С1 стоил оптовым покупателям 110 рублей. Это на 83,3% выше, чем месяц назад, и на 89,7% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает издание «Коммерсантъ».

Увеличение цен связано с сезонным повышением спроса, вызванным праздниками Масленицей и приближающейся Пасхой, что традиционно способствует росту потребления яиц. Кроме того, производители начали сокращать...