Почти правильное питание: как сделать пельмени полезнее

В России в 2027 году планируют выпустить первое научное исследование о пельменях, включающее свыше 40 рецептов этого блюда. Это будет монография «о культурном и экономическом феномене пельменной продукции в разных странах», сообщает ТАСС. Пельмени — любимое многими блюдо, которое можно приготовить самостоятельно или купить в магазине уже готовый продукт, который потребует только быстрой варки. Как сделать домашние пельмени полезнее и на что обратить внимание при покупке их в магазине, «Вечерней Москве» рассказала врач-диетолог...