День пельменей: топ необычных рецептов и начинок от известных шеф-поваров

Пельмени занимают особое место в сердцах москвичей. Любимые с детства они хранятся в каждом холодильнике страны, ведь простота приготовления и знакомый вкус – это беспроигрышный вариант для быстрого и сытного обеда, ужина, а у кого-то даже и завтрака.

По словам шеф-повара ресторана «Кафе Пушкинъ» Андрея Махова, пельмени – блюдо, уникальное в своем сочетании: мясо и тесто дают идеальный вкус, быстрое приготовление и удобное хранение. В его заведении это одна из самых популярных позиций.

...