Фестиваль «Масленица» будет проходить в столице до 22 февраля

До 22 февраля в Москве проходит фестиваль «Масленица», который является частью проекта «Зима в Москве». Более 520 столичных кафе и ресторанов подготовили специальное масленичное меню для горожан и гостей столицы. В меню представлены разнообразные блины: тонкие, пышные, заварные, с припеком, со шпинатом и другими начинками. Среди традиционных начинок — сметана, творог, вареная сгущенка, слабосоленый лосось и икра. Также есть необычные варианты, такие как тартар из сельди, томленый гусь с яблоком и клюквенным конфитюром...