Идеальные блины на Масленицу: рецепт, который работает всегда

С 16 по 22 февраля 2026 года в России пройдет Масленичная неделя — время, когда кухни наполняются ароматом топленого масла, свежей выпечки и румяных блинов. В такие дни особенно ценятся рецепты без лишних сложностей, которые работают всегда: чтобы блинчики одинаково хорошо сочетались и с благородной рыбой, и с сытным мясом, и с нежным творогом, и со сладким вареньем. Портал Клео.ру предлагает вариант из серии «невозможно испортить». Блины по этому рецепту получаются тонкими, пластичными, с идеальной текстурой и без лишних хлопот.