Вкусные и полезные начинки: как есть блины на Масленицу и не навредить фигуре

В понедельник начнется масленичная неделя, а значит, самое время подумать о начинках для блинов — они должны быть вкусными, но при этом не вредить здоровью и не перегружать организм. О том, с чем полезнее всего сочетать главное блюдо Масленицы, «Вечерней Москве» рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина. 

• Овощные начинки 

Тушеные грибы или капуста очень хорошо сочетаются с несладкими блинами. При этом в тушеном виде овощи сохраняют свои полезные...