Крымские огурцы зимой не могут стоить дёшево: откуда берётся цена в 500 рублей?
«Пупырчатый» огурец по 500 рублей за килограмм — цена, у которой нет экономического объяснения. Зимой в Крыму на прилавках продают не огурец с грядки, а продукт из отапливаемых теплиц, где есть газ, электричество. Но даже с учётом всех затрат такая стоимость не складывается.
Сами производители признают: цена крымского «пупырчатого» огурца формируется не себестоимостью, а рыночной спекуляцией. Пока турецкий огурец стоит около 200 рублей, местный превращается в «золотой». И пока специалисты прогнозируют...