"Идеальные пары: вино и соленья"

МОСКВА, Эксперты гастроэнотеки Мясо и вино компании Мираторг поделились своими рекомендациями по сочетанию вин с соленьями. Они отмечают, что лучшими спутниками для маринованных продуктов являются игристые вина, благодаря их высокой кислотности. В частности, рислинг отлично подходит к квашеной капусте, а австрийский ...