Психолог Сальникова объяснила, как еда управляет эмоциями

Семейный психолог Дарья Сальникова поделилась наблюдением о связи пищи и настроения. По ее словам, то, что ест человек оказывает значительное влияние на эмоции.

Специалист уточнила, что пища воздействует на гормоны, которые определяют самочувствие человека. Например, употребление продуктов с высоким содержанием сахара вызывает резкое повышение уровня глюкозы в крови, за которым следуют всплеск активности и последующая утомляемость. 

— Нагляднее всего это видно на детях: классический «набор праздника» ...