Ванна для семян. Алтайские ученые ускорили проращивание зерна с помощью экстракта морской капусты

Ученые Алтайского государственного технического университета им. И. И. Ползунова нашли неожиданный ключ к ускорению проращивания зерна. Им оказался экстракт обычной морской капусты — ламинарии. Новый метод не только сокращает время процесса почти вдвое, но и повышает питательную ценность готового продукта.

Все подробности - здесь

Исследование зерна ЦОК "AПК"

Питательные купания

Технология проста. Зерно сначала тщательно промывают...