В Москве началась крупнейшая волна закрытий ресторанов со времен пандемии

Ресторанный рынок Москвы начал год с тревожных показателей. Уже за первые недели января в городе прекратили работу десятки заведений, и процесс только набирает обороты. Об этом пишут Известия, отмечая, что под ударом оказываются не только одиночные проекты, но и ресторанные сети.

По сравнению с прошлым годом скорость ухода заведений с рынка выросла почти в два раза. В числе закрывшихся — как известные городские проекты, так и менее заметные форматы, что говорит о системном характере происходящего.