Диетолог Антонина Стародубова призвала выбросить новогодние салаты

Главный диетолог Москвы Антонина Стародубова рекомендует выбросить новогодние салаты из-за риска пищевого отравления. Хранение заправленных блюд при комнатной температуре более 2-3 часов и заправок на основе сырых яиц и кисломолочных продуктов особенно опасно.

Главный диетолог Москвы, Антонина Стародубова, рекомендовала утилизировать салаты, приготовленные для новогоднего стола, из-за истечения их срока годности. Она сообщила об этом в разговоре с ТАСС, отметив, что употребление таких блюд может спровоцировать пищевое отравление.