Эксперт Канищев подсчитал энергозатраты на тазик салата оливье

Для производства трех килограммов традиционного салата оливье требуется энергии, сопоставимой с семью литрами бензина, значительные потери связаны с консервированным горошком, заявил управляющий директор «Русэнергопроекта» Максим Канищев.

Человечество тратит примерно 10 калорий ископаемого топлива на получение одной калории пищи, пояснил Канищев, передает РИА «Новости».

В связи с этим для изготовления тазика оливье весом три килограмма и общей калорийностью 6 тыс. калорий необходимо 60 тыс.