Диетолог Соломатина: бутерброды с икрой — это «жировая бомба»

Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина рассказала, что бутерброды с красной икрой могут представлять опасность для здоровья из-за высокой жирности и риска заражения инфекциями, сообщает «Вечерняя Москва». Бутерброды с красной икрой традиционно присутствуют на праздничных столах, однако такая закуска может негативно сказаться на здоровье. Соломатина объяснила, что сочетание икры, сливочного масла и хлеба создает чрезмерную жировую нагрузку на желудочно-кишечный тракт. «Почти все ингредиенты содержат большое количество жиров...