Роскачество обнаружило в икре пяти торговых марок кишечную палочку

Фото Анастасии Дмитриевой

Федеральное бюджетное учреждение «Роскачество» осуществило комплексное исследование икры лососёвых рыб, в ходе которого были выявлены несоответствия стандартам качества у пяти из двадцати одной проанализированной торговой марки. Следует отметить, что в продукции не обнаружены патогенные микроорганизмы, паразиты и их личинки, что свидетельствует о её микробиологической безопасности.

Результаты анализа

Эксперты проанализировали образцы икры двадцати одной торговой марки...