Специалист рассказала о допустимой норме потребления красной икры в день

Красная икра считается продуктом с высоким содержанием соли, поэтому, по мнению главного диетолога департамента здравоохранения Москвы Антонины Стародубовой, её суточная норма не должна превышать 20-30 граммов. Она отметила, что этот продукт обладает множеством полезных свойств благодаря содержанию белка, витаминов, лецитина и полиненасыщенных жирных кислот, как сообщает РИА Новости. "Икра является выдающимся источником белка, полиненасыщенных жирных кислот, лецитина, витаминов D, A, E и B12, а также минералов...