Антонина Стародубова, главный диетолог Москвы, рассказала о сроках хранения оливье

Диетолог Москвы Стародубова открывает тайны хранения оливье: сколько максимально можно держать этот любимый салат, чтобы он оставался свежим и безопасным для здоровья. Главный диетолог московского Департамента здравоохранения Антонина Стародубова поделилась важными советами по безопасному оформлению праздничного стола. Она акцентировала внимание на популярных салатах, таких как «Оливье» и «Сельдь под шубой». По ее словам, критически важным моментом, влияющим на безопасность этих блюд, является время, когда осуществляется добавление заправки.