Деликатес с сюрпризом: в пяти марках красной икры обнаружили кишечную палочку

Роскачество обнаружило кишечную палочку в закупленной красной икре

Бактерии группы кишечной палочки в икре лососевых пяти торговых марок были выявлены при контрольной закупке. По итогам проверок на предприятиях заявили о начале внутренних проверок, сообщают РИА Новости.

На исследование специалистам Роскачества поступила продукция 21 торговой марки. Во всех образцах не нашли патогенных микроорганизмов, таких как сальмонеллу, клостридии, стафилококка и плесень, а также личинки паразитов.