На Кухня.рф вышли новые базовые рецепты: проверено шефами, доступно каждому

На портале Кухня.рф большое обновление — мы добавили подробные инструкции к четырем блюдам, которые многие любят, но часто боятся готовить дома: хворост, кимчи, лечо и тартар.

Главное отличие наших рецептов в том, что их пишут не копирайтеры, а профессиональные повара. Мы не просто даем список продуктов, а объясняем технологию: как работает химия продуктов и почему нужно делать именно так. Каждый рецепт прошел «тест-драйв» на обычной кухне, чтобы вы могли повторить результат ресторанного уровня...