В кружке, французский, пасхальный: как приготовить идеальный кекс

15 ноября отметили День шоколадного кекса. Узнаем, как приготовить идеальный десерт.

Первый кекс придумали в Древнем Риме. Для приготовления использовались изюм, орехи, гранат, ячменное пюре как основа. Уже позже, когда появился сахар, кексы стали готовить в самых разных странах. Однако самый современный прототип, вероятно, появился в США в начале XX века. Затем рецепт подхватили домохозяйки, поэтому ни один праздничный стол не обходился без этого блюда.

— Шоколадный кекс можно сделать полезным десертом...