Новые форматы: как московские ярмарки превращаются в гастрономические центры

Московские ярмарки, некогда просто площадки для реализации фермерской продукции, сегодня переживают настоящий ренессанс, превращаясь в гастрономические центры притяжения. Подробнее — в материале «Вечерней Москвы».

Новые форматы ярмарок выходят за рамки привычных рядов с продуктами. Акцент делается на интерактивность и вовлеченность посетителей. Кулинарные мастер-классы от шеф-поваров, дегустации необычных продуктов, тематические гастрономические события — все это создает атмосферу праздника...