Биолог назвала главную опасность пельменей и хинкали для здоровья

Пельмени, вареники, манты и хинкали могут стать частью сбалансированного рациона, но только в том случае, если их не переедать.

фото: Никеричев Андрей/Агентство «Москва»

Популярные у миллионов россиян пельмени, хинкали и вареники могут нести в себе ряд рисков для здоровья, заявила биолог, и.о. декана факультета естественных наук Госуниверситета просвещения Ирина Лялина.

В беседе с NEWS.ru эксперт уточнила, что эти продукты могут быть особенно опасны для людей с непереносимостью глютена.