Как избежать отравления: эксперты рассказали об ошибках при домашнем консервировании

Поделимся советами, как сохранить качество продуктов и избежать отравления при заготовке урожая и домашнем консервировании.

фото: Любимов Андрей/Агентство «Москва»

Роспотребнадзор поделился советами, как сохранить качество продуктов и избежать отравления при заготовке урожая и домашнем консервировании.

«Нужно отбирать только целые плоды без признаков гнили и повреждений, тщательно промывать их под проточной водой и удалять загрязнения, корнеплоды необходимо очищать щеткой», — говорится в сообщении.