Пряные травы активно продают на московских ярмарках

Ароматные травы можно купить на московских ярмарках. Их привозят из Липецкой, Калужской и Тамбовской областей. Тимьян, розмарин, эстрагон, базилик и мята помогают раскрыть новые вкусы самых разных блюд. Об этом сообщается в публикации на официальном сайте мэра Москвы.

«Попробуйте растереть в ступке несколько листиков розмарина и щепотку тимьяна с крупной морской солью и оливковым маслом первого отжима. Этой душистой пастой натрите стейк за полчаса до отправки на гриль. Результат — хрустящая корочка и ароматная мякоть.