Московский отель повысил эффективность рабочих процессов благодаря федеральному проекту
Столичный отель Edge Vinogradovo повысил эффективность рабочих процессов на 22 процента благодаря участию в федеральном проекте «Производительность труда». Об этом сообщили в Департаменте экономической политики и развития города Москвы.
В качестве пилотного потока для внедрения инструментов бережливого производства был выбран процесс подготовки номеров – от уборки и технического обслуживания до заселения гостей. Это ключевое направление бизнеса компании: на его долю приходится около 50 процентов выручки.