Ресторатор поделился актуальными направлениями в азиатской кухне

МОСКВА, Азиатская кухня продолжается набирать популярность и становится одним из главных трендов в российской ресторанной индустрии, особенно среди молодежи. Уже к 2026 году доля таких заведений, по прогнозам экспертов, достигнет около трети рынка, что свидетельствует о существенном изменении гастрономических предпочтений и ...