Эксперт рассказал, почему закрываются рестораны в Москве

Рестораны в Москве закрываются из-за дорогой аренды, неудачно выбранной концепции и повышения стоимости продуктов. Часть клиентов у заведений отнимают и сервисы доставки, рассказал президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров.