Эксперт Бухаров: ресторанная сфера в РФ теряет клиентов из-за сервисов доставки

Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров заявил, что в нынешнее время сервисы доставки еды отнимают у ресторанов гостей. В связи с этим сети ресторанов теряют клиентов, а предпринимателям становится тяжелее поддерживать работоспособность своих заведений. Как отметил эксперт, в Москве пока не фиксируется экстремально высокий процент закрытий ресторанов. Тем не менее сфера ощутимо переживает экономический кризис. Часто заведения закрываются из-за неправильно подобранной концепции...