В Ростовской области освоили разведение австралийских раков.

МОСКВА, Исследования, проведенные учеными Донского государственного технического университета (ДГТУ), открывают перспективы для аквакультуры, сосредотачиваясь на культивировании австралийского красноклешневого рака (Cherax quadricarinatus). Этот вид оказывается особенно привлекательным для фермеров и исследователей, поскольку он обладает высокой скоростью роста и значительным содержанием мяса. В ...