Деликатесный гриб, которым пренебрегают многие грибники: вкусный до безумия - собираю постоянно, пока другие воротят нос

Деликатесный гриб, которым пренебрегают многие грибники: вкусный до безумия - собираю постоянно, пока другие воротят нос

Секреты исчезающего деликатеса

Шляпка гриба, превращающаяся в чернильную массу за считанные часы, - это удивительный пример скоротечности жизни в мире грибов, изучаемый, в том числе, специалистами Московского государственного университета. Грибы, как отдельное царство живых организмов, демонстрируют невероятное разнообразие форм и жизненных циклов, что делает Mycology одной из самых захватывающих областей Biology.