«Бочкари» закрыли в Москве единственную хинкальную «Птичка by Novikov»

В Москве прекратила работу единственная хинкальная «Птичка by Novikov», запущенная в прошлом году сибирской ресторанной группой «Бочкари». Ранее было анонсировано открытие трех хинкальных «Птичка by Novikov» в столице России. Напомним, что летом 2024 года в Новосибирске на месте ресторана Avocado Queen была открыта хинкальная «Птичка by Novikov». Концепция этих заведений была придумана в Новосибирске, позднее к проекту присоединился Аркадий Новиков. «Идея ресторана грузинской, кавказской, азиатской кухни была у нас давно...