В Сергиево-Посадском округе проверили бахчевые культуры на нитраты

Для экспертизы эксперты Сергиево-Посадского филиала «Ростест» использовали продукцию из сетевого магазина, а также арбузы и дыню, купленные на рынке. Проверка показала очень хороший результат для середины июля: в дыне 54 мг/кг, а в арбузе 45 мг/кг. (При этом максимально допустимое значение уровня нитратов для дыни — 90 мг/кг, для арбуза — 60 мг/кг). Об этом сообщает пресс-служба администрации округа. Проверка была обусловлена тем, что из-за долгой и холодной весны сезон отечественных арбузов и дынь начался позже обычного.