Квас победил: москвичи выбрали лучшую заправку для окрошки!

Москвичи признали квас лучшей заправкой для окрошки, обойдя кефир и айран. В опросе проекта "Активный гражданин" участвовали свыше 200 тысяч человек. Победителем среди рецептов стала окрошка на квасе с говяжьим языком от Сергея Волконенкова.

Жители Москвы признали квас наиболее предпочтительной заправкой для окрошки в рамках опроса, проведённого проектом "Активный гражданин", как сообщает официальный портал мэра и правительства столицы. На второй позиции по популярности оказался кефир.