Диетолог Перевалова: чайный гриб не поможет похудеть

Несмотря на то, что многие верят в чудодейственную силу чайного гриба для похудения, его польза сильно преувеличена. Об этом «Вечерней Москве» рассказала член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов РФ Ольга Перевалова. Чайный гриб или комбуча — это смесь бактерий и дрожжей, которую добавляют в подслащенный чай для брожения. Получается освежающий напиток, похожий одновременно на квас и лимонад. По словам Переваловой, чайный гриб сам по себе не способствует активному снижению массы тела.