Диетолог Перевалова рассказала, можно ли похудеть при помощи чайного гриба

Интернет переполнен рассказами девушек о том, как им удалось сбросить лишние килограммы при помощи чайного гриба. Напиток якобы расщепляет жир и ускоряет метаболизм. «Вечерняя Москва» пообщалась с членом Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов РФ, диетологом с 30-летнем стажем Ольгой Переваловой и разобралась, так ли это.

Не только сказки

Чайный гриб, или комбуча, — обобщающее название симбиоза дрожжей и бактерий. Его помещают в подсахаренный чайный настой для ферментации.