Ученые обнаружили скрытую опасность приема омега-3

Омега-3 жирные кислоты могут не всегда снижать воспаление в организме, как считалось ранее. Об этом заявили исследователи из Университета Бристоля.

Согласно статье, высокий уровень омега-3 в крови был связан с повышением некоторых маркеров воспаления, о чем свидетельствуют данные 30-летнего когортного исследования Avon Longitudinal Study of Parents and Children. Ученые также отметили, что соотношение омега-6 к омега-3 играет значительную роль, и избыток омега-6 по сравнению с омега-3 может усиливать воспалительные процессы.