Сыровар Сирота объяснил нехватку коров в России развитием молочной отрасли

В России наблюдается дефицит коров из-за бурного развития молочной отрасли. Такое мнение выразил сыровар Олег Сирота. 

По его словам, многочисленные новые фермы нуждаются в большом поголовье скота, а поставки из-за границы практически прекратились. В результате все доступные особи быстро раскупаются. Сирота добавил, что молочный сектор переживает отличный период и спрос на сырье постоянно увеличивается.

— У нас в стране сохраняется дефицит коров, но не из-за того, что они у нас как-то дохнут.