Щука против лосося: что будет, если есть эту речную рыбу хотя бы раз в неделю

Щуку можно узнать по вытянутому телу, плоской голове и острой зубастой пасти. Насколько полезна эта рыба? Можно ли ее худеющим? Какие есть ограничения и что из нее готовить? Разбираемся с экспертами.

В продуктовых магазинах мы чаще всего обращаем внимание на минтай, сельдь, хек, скумбрию, треску. Пользуются популярностью форель, кета и семга, порой вкусную красную рыбу можно купить по приемлемой цене.

Давно ли вы ели щуку? Может быть, вообще не пробовали эту рыбу? Далеко не всем известно...