Врач Лонго связал неправильное употребление рыбы с опасными заболеваниями

Американский врач и специалист по вопросам долголетия Вальтер Лонго предупредил, что неправильное употребление рыбы может спровоцировать развитие серьезных заболеваний.

По его словам, некоторые виды рыбы содержат ртуть и мышьяк — вещества, способные вызывать нарушения в работе нервной и иммунной систем, а также повышать риск развития онкологических заболеваний. Чтобы снизить возможный вред, Лонго рекомендует выбирать сардины, форель, треску, лосося, скумбрию и анчоусов. А вот от тунца и меч-рыбы...