Самарцы рассказали, на какой заправке любят окрошку

В совместном исследовании сервиса по поиску высокооплачиваемой работы SuperJob и торговой сети «Перекрёсток» приняли участие представители экономически активного населения. Упоминания об окрошке на квасе встречаются еще в древнерусских летописях, а позже это блюдо стало символом летней трапезы и в дворянских усадьбах, и в крестьянских избах. Какую же заправку для этого холодного супа выбирают самарцы сегодня? Согласно опросу, 4 из 10 предпочитают квас, а 17% — кефир. Среди других вариантов респонденты назвали майонез...